CONTRIBUTOR

Lihat semua
LIFE & HAPPINESS
Suka Makan Salted Egg Yolk Chicken? Nah, Kamu Bisa Loh Buat Sendiri di Rumah!
1.3K
Kamu yang gaul pasti tau dan pernah coba makanan ini.

Cemilan yang satu ini lagi hits-hitsnya nih. Gak cuma di Indonesia aja, di negara berkembang lainnya juga. Salah satunya Singapore. Sampai salah satu restoran di sana terkenal dengan antrian ularnya hanya karena penasaran dengan makanan ini.

Makanan ini di dasari oleh kuning telur asin atau telur bebek yang sudah diasinkan. Nah, karena bahan-bahannya bisa didapatkan di supermarket atau pasar terdekat. Kamu bisa buat masakan ini di rumah. Berikut resep yang mudah untuk kamu aplikasikan.

Jadi bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salted egg yolk chicken adalah:

Photo Credit: Pexels

- 1 ekor ayam, dibagi menjadi 12 bagian

- Tepung terigu secukupnya

- 3 atau 4 butir telur asing yang sudah matang

- 3 sdm mentega

- ½ sdm kaldu ayam bubuk

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

- Lada secukupnya

- Cabe merah secukupnya

- Daun kari atau daun jeruk secukupnya

Cara membuatnya:

Photo Credit: Pexels

1. Siapkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi 12 bagian, lalu dibersihkan

2. Siapkan terigu, masukan garam dan lada secukupna, aduk sampai rata

3. Masukan ayam dan bumbui secara rata dengan adonan tepung

4. Goreng ayam yang sudah dibumbui hingga matang kecoklatan, lalu tiriskan

5. Ambil kuning telur asin yang sudah matang, dan dihancuran dengan sendok

6. Panaskan wajan dan masukkan mentega.

7. Masukkan kuning telur yang sudah dihancurkan ke dalam wajan, masak sampai berbuih

8. Masukkan daging ayam, aduk rata, lalu tambahkan kaldu ayam, garam dan gula secukupnya, irisan cabai, dan daun kari. Aduk sampai rata

9. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA


Nikmat dan Lezat! Menu-menu Idul Adha yang Bisa Kamu Masak Bersama Keluarga Tercinta

Nikmat dan Lezat! Menu-menu Idul Adha yang Bisa Kamu Masak Bersama Keluarga Tercinta

Selamat Idul Adha 1438 H, semoga kita termasuk orang-orang yang rela berkorban demi menjalankan perintah Tuhan

Read more..

Mudahkan buatnya? Kamu bisa gunakan salted egg yolk ini buat masakan lain sesuai selera kamu. happy cook!



Write for Us!

Kamu baru saja membaca artikel "Suka Makan Salted Egg Yolk Chicken? Nah, Kamu Bisa Loh Buat Sendiri di Rumah!". Kamu punya cerita yang ingin dibagikan juga?

Tulis ceritamu di sini !


Silahkan login untuk memberi komentar